21
sty 13
Ananasowiec
Składniki:
- 1 puszka ananasów
- 7 łyżek cukru
- 2 budynie śmietankowe
- 3 galaretki cytrynowe
- 1 margaryna do pieczenia
- 1 blat biszkoptu (u mnie biszkopt upieczony z 3 jaj)
Sposób przygotowania:
Odlać sok z ananasów. Dopełnić do 1 litra płynu.
Odlać 1 szklankę soku. Rozpuścić w niej cukier i budynie.
Pozostałą część soku zagotować. Do gotującego się soku wlać budynie z cukrem. Wymieszać gotując na małym ogniu aż budyń trochę zgęstnieje.
Do gorącego budyniu dodać margarynę i 2 galaretki (proszek). Wymieszać.
Ananasy pokroić w kostkę i wymieszać z lekko ostudzonym budyniem.
Na biszkopt wyłożyć budyń. Wstawić do lodówki.
Ostatnią galaretkę rozpuścić w wodzie. Ostudzić. Lekko żelującą wylać na warstwę ananasową.
Wstawić ciasto na noc do lodówki.
