10

lis 14

Ciasto zebra

Ciasto zebra

Składniki:

  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2,5 szklanki mąki + 2 łyżki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka wody gazowanej (można zastąpić innym jasnym gazowanym napojem)
  • 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gładką jasną masę.

Stopniowo dodać do ciasta mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i olej. Wymieszać dokładnie mikserem.

Na koniec dodać wodę. Wymieszać mikserem na małych obrotach.

Ciasto podzielić na pół. Do jednej połowy dodać 2 łyżki mąki, zmiksować. Do drugiej połowy dodać 2 łyżki kakao i rónież zmiksować.

Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia.

Na środek formy nałożyć 3 czubate łyżki jasnej masy. Następnie na środek powstałego kleksa nałożyć 3 łyżki ciemnej masy. Następnie znowu jasna, potem ciemna i tak na zmianę aż do wylania całego ciasta. Trzeba to zrobić w miarę szybko. Ciasto będzie się rozlewało na boki tworząc paski.

Piec około 60 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka.

Kategorie przepisów