08
sie 11
Piersi z kurczaka w kruchym cieście
Składniki:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 250 g mąki
- 3 łyżki śmietany 18%
- 125 g masła
- ulubione zioła
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Mąkę, masło i śmietanę wyrobić na gładkie ciasto. Włożyć na 30 minut do lodówki.
Piersi z kurczaka pokroić na niewielkie kawałki. Rozbić odrobinę tłuczkiem do mięsa. Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką i sporą ilością ziół.
Ciasto rozwałkować bardzo cienko. Piersi z kurczaka zawijać w ciasto.
Piec w 180 stopniach na złoty kolor.
