28
lis 13
Ruloniki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli
Składniki:
- 16 plastrów szynki parmeńskiej
- świeża rukola
- 2 gruszki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 30 g startego parmezanu
Sposób przygotowania:
Gruszki pokroić wzdłuż na ósemki (nie trzeba obierać skórki). Usunąć gniazda nasienne.
Skropić sokiem z cytryny.
Na każdym plastrze szynki układać kawałek gruszki, listki rukoli i odrobinę startego parmezanu.
Zawijać ruloniki.
