Książka kucharska

Lista przepisów

Znajdź przepis

Khachapuri

Data dodania: 14-05-2013

Składniki:

Ciasto:, 315 g mąki, 0,5 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki cukru, 0,5 łyżeczki sody, 360 g maślanki, Nadzienie:, 250 tartej mozzarelli, 1 jajko, 3 ząbki czosnku, 1,5 łyżki posiekanej kolendry, 0.5 łyżeczki soli, Dodatkowo:, mąka, olej

Czytaj dalej

Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

Data dodania: 12-05-2013

Składniki:

Nuggetsy:, piersi z kurczaka (u mnie 4 pojedyncze) lub indyka, bułka tarta, płatki kukurydziane, mleko, słodka papryka, pieprz, sól, Sos czosnkowy:, pół dużego jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego), 1 łyżeczka majonezu, kilka ząbków czosnku, zależ (...)

Czytaj dalej

Słoneczna sałatka z wędzonym pstrągiem

Data dodania: 10-05-2013

Składniki:

1 spory wędzony pstrąg, pół główki sałaty, 2 pomidory, pół ogórka zielonego, garść nasion słonecznika, grzanki z chleba lub bułki, odrobina oliwy, odrobina soku z cytryny, szczypta pieprzu, szczypta soli

Czytaj dalej

Kakaowe ciasteczka z ziarnami

Data dodania: 09-05-2013

Składniki:

120 g mąki, 100 g miękkiego masła, 50 g brązowego cukru, 50 g zwykłego cukru, 70 g płatków owsianych, 15 g nasion słonecznika, 10 g nasion siemienia lnianego, 10 g kakao, 1 jajko, 1 łyżka aromatu śmietankowego lub waniliowego, 0,5 łyżeczki proszku do piecz (...)

Czytaj dalej

Rolada serowa z mięsem mielonym

Data dodania: 07-05-2013

Składniki:

5 jajek, 5 łyżek majonezu, 0,5 kg startego żółtego sera, 0,7 kg mięsa mielonego, sól, pieprz, inne ulubione przyprawy do mięsa mielonego

Czytaj dalej

Koreczki z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Data dodania: 05-05-2013

Składniki:

250 g pomidorków koktajlowych, 250 g mozzarelli w kulkach, pęczek świeżej bazylii

Czytaj dalej

Jabłecznik z kremem cappuccino

Data dodania: 03-05-2013

Składniki:

Biszkopt:, 3 jajka, 0,5 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy, Krem jabłkowy:, 1 kg jabłek, 1 puszka ananasów, 2 łyżki cukru, 2 galaretki cytrynowe, Krem cappuccino:, 600 ml śmietany kremówki 36%, 3 łyżki cu (...)

Czytaj dalej

Kulki Rybne

Data dodania: 01-05-2013

Składniki:

1kg Filet z Mintaja białego lub Dorsza, 1 bułka, 1jajko, 1 cebula, 1 łyżka duża „Vegety”, odrobina soli, pieprz do smaku, tarta bułka, 5,5 szklanki wody, 1 szklanka octu, 1 cebula, pół łyżeczki ziarenek gorczycy, 2 ziarenka pieprzu, ziele angielskie, liść (...)

Czytaj dalej

Spaghetti z tuńczykiem

Data dodania: 01-05-2013

Składniki:

2 puszki tuńczyka w sosie własnym , 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 pomidory, 1 jogurt naturalny, makaron spaghetti dla 2 osób,

Czytaj dalej

Pizza z boczkiem i prażoną cebulką

Data dodania: 01-05-2013

Składniki:

Ciasto:, 0,5 kg mąki pszennej, 1 jajko, 30 g drożdży, 1 szklanka ciepłego mleka, 2 płaskie łyżki cukru, szczypta soli, Dodatki:, sos pomidorowy, 1 papryka (u mnie czerwona), boczek w plasterkach, 2 kulki mozzarelli, garść prażonej cebulki, garść startego ż (...)

Czytaj dalej

Sałatka meksykańska warstwowa

Data dodania: 29-04-2013

Składniki:

0,4 kg mięsa mielonego, 1 cebula, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, pół kapusty pekińskiej, 2 pomidory, 0,5 kg pieczarek, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka czerwonej fasoli, 0,5 l jogurtu naturalnego, 6 łyżek majonezu, 200 g startego żółtego sera, pół paczki ch (...)

Czytaj dalej

Kopiec kreta

Data dodania: 27-04-2013

Składniki:

Ciasto:, 125 g (0,5 kostki) margaryny + 2 łyżki do wysmarowania tortownicy, 0,5 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, niecałe 0,5 szklanki wody, 2 jajka (oddzielić białka od żółtek), 1,5 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Nadzienie:, 0,5 l śmietany (...)

Czytaj dalej

Muffinki z wiśniami

Data dodania: 25-04-2013

Składniki:

1 szklanka świeżych lub mrożonych wiśni bez pestek, 3 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru, 1,5 szklanki mleka, 0,5 szklanki oleju, 1 jajko, szczypta soli

Czytaj dalej

Makaron z orzechami włoskimi

Data dodania: 23-04-2013

Składniki:

200 g makaronu (u mnie kolorowy ale może być dowolny), 15 orzechów włoskich bez skorupek, 2 jajka, 6 łyżek startego żółtego sera, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz, świeże listki bazylii do podania

Czytaj dalej

Red Night

Data dodania: 21-04-2013

Składniki:

40 ml wódki (najlepiej żurawinowej czerwonej), 40 ml soku porzeczkowego, 40 ml Sprite, 20 ml soku z cytryny, kostki lodu

Czytaj dalej

Mini kabanosy w cieście francuskim

Data dodania: 21-04-2013

Składniki:

150 g mini kabanosów, 150 g ciasta francuskiego

Czytaj dalej

Zapiekana zupa serowa z oscypkiem

Data dodania: 19-04-2013

Składniki:

1 szklanka startego oscypka, 100 g serka topionego śmietankowego, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 por, 5 szklanek bulionu, 0,5 szklanki słodkiej śmietanki (u mnie 30%, żeby się nie zwarzyła), 1 łyżka mąki, 0,5 łyżeczki kurkumy, pieprz, 2 łyżki oleju do smażen (...)

Czytaj dalej

Koreczki z cebulką marynowaną i ogórkiem konserwowym

Data dodania: 16-04-2013

Składniki:

marynowana cebulka, papryka konserwowa, ogórki konserwowe, marynowane pieczarki

Czytaj dalej

Placuszki z czarnymi porzeczkami

Data dodania: 14-04-2013

Składniki:

1 szklanka czarnych porzeczek, 1 szklanka kaszy manny, 100 g serka mascarpone, 1 szklanka mąki, 1 łyżka aromatu wnailiowego, 2 jajka, 1 cukier waniliowy, szczypta soli, olej do smażenia

Czytaj dalej

Schab gotowany w sosie koperkowym

Data dodania: 12-04-2013

Składniki:

70 dag schabu (w plastrach lub w całości), 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 por, kawałek selera, sól, pieprz, 6 kulek ziela angielskiego, 4 liście laurowe, 1,5 l wody, 1 pęczek koperku, łyżka mąki

Czytaj dalej