Książka kucharska

Lista przepisów

Znajdź przepis

Roladki z kurczaka z pieczarkami

Data dodania: 23-04-2012

Składniki:

2 pojedyncze piersi z kurczaka, 15 dag pieczarek, 1 nieduża cebula, 0,25 papryki czerwonej, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, 2 jajka, bułka tarta, mąka, olej do smażenia

Czytaj dalej

Schab nadziewany morelami

Data dodania: 23-04-2012

Składniki:

1,6 kg schabu w jednym kawałku, około 40 dag suszonych moreli, 6 ząbków czosnku, pieprz, wegeta, sól, słodka papryka, bazylia, zioła prowansalskie, 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego, około 0,25 szklanki oleju

Czytaj dalej

Gofry kakaowe

Data dodania: 19-04-2012

Składniki:

4 jajka, 2,5 szklanki mąki, 1,5 szklanki mleka, 0,5 szklanki oleju, 1/3 szklanki cukru, 4 płaskie łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ulubione dodatki

Czytaj dalej

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Data dodania: 19-04-2012

Składniki:

Ciasto:, 2,5 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka jogurtu naturalnego lub maślanki, 0,5 szklanki oleju, 3 jajka, około 1 kg śliwek bez pestek (tyle, żeby przykryć cały wierzch (...)

Czytaj dalej

Parówki w cieście francuskim

Data dodania: 17-04-2012

Składniki:

6 parówek, 2 płaty ciasta francuskiego

Czytaj dalej

Rolada z indyka

Data dodania: 11-04-2012

Składniki:

1,5 kg piersi z indyka, 40 dag pieczarek, 1 cebula, 2 duże jajka, 0,5 szklanki słodkiej śmietany, 1 czubata łyżka mąki pszennej, olej, sól, pieprz

Czytaj dalej

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Data dodania: 10-04-2012

Składniki:

200 g makaronu w dowolnym kształcie, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (najlepiej w dużych kawałkach), 4 pomidory, pół słoiczka koncentratu pomidorowego, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, słodka i ostra papryka, bazylia, oregano, starty żółty ser do (...)

Czytaj dalej

Pasta serowo-czosnkowa

Data dodania: 10-04-2012

Składniki:

200 g serka śmietankowego kremowego lub mielonego tłustego twarogu, 10 dag żółtego sera, 2 ząbki czosnku, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz

Czytaj dalej

Sałatka z selera naciowego i jabłka

Data dodania: 10-04-2012

Składniki:

4 gałązki selera naciowego bez liści, 2 jabłka, garść rodzynek, garść orzechów włoskich, 150 ml jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz

Czytaj dalej

Sernik bananowy

Data dodania: 03-04-2012

Składniki:

150 g herbatników, 80 g masła, 750 g zmielonego twarogu, 4 jajka, 5 bananów, 120 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżki soku z cytryny, gotowa masa krówkowa

Czytaj dalej

Zielona surówka

Data dodania: 03-04-2012

Składniki:

0,5 sałaty lodowej, 1 duży ogórek, garść kiełków rzodkiewki, 2 sosy Włoskie Winiary lub sos Vinaigrette

Czytaj dalej

Koktajl truskawkowo bananowy

Data dodania: 29-03-2012

Składniki:

250 g świeżych lub mrożonych truskawek, 1 banan, 1 szklanka jogurtu naturalnego (można zastąpić kefirem), ewentualnie miód lub cukier do smaku

Czytaj dalej

Placuszki z owocami

Data dodania: 29-03-2012

Składniki:

1 jabłko, 1 nektarynka, 0,5 banana, 2 szklanki mąki, 1,5 szklanki mleka (część można zastąpić wodą), 1 jajko, 0,25 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, cukier puder do posypania, olej do smażenia (ja smażę na teflonowej patelni b (...)

Czytaj dalej

Pomidory w zalewie

Data dodania: 29-03-2012

Składniki:

2 kg niedużych pomidorów, 1 czerwona papryka, 3 marchewki, 6 ząbków czosnku, 3 malutkie kawałki ostrej papryki, 3 plasterki chrzanu, 12 ziarenek pieprzu, 6 ziarenek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 6 łyżeczek soli, 6 łyżeczek cukru, 3 łyżeczki soku z (...)

Czytaj dalej

Pizza grecka

Data dodania: 28-03-2012

Składniki:

0,5 kg mąki, 1 jajko, 30 g drożdży, 1 szklanka ciepłego mleka, 2 płaskie łyżki cukru, szczypta soli, sos pomidorowy, 10 dag żółtego sera, 1 cebula, 0,5 papryki (u mnie czerwona), garść oliwek (u mnie zielone), 3 pomidory, 1 kostka sera typu feta

Czytaj dalej

Wiosenna sałatka z kurczakiem

Data dodania: 27-03-2012

Składniki:

1 pojedyncza pierś z kurczaka, pół sałaty lodowej, 1 niezbyt duży ogórek, garść zielonych oliwek, 2 pomidory, pół papryki czerwonej, 4 ziemniaki, 2 sosy Włoskie Winiary lub sos Vinaigrette, sól, wegeta, pieprz, słodka i ostra papryka, olej do smażenia (...)

Czytaj dalej

Pieczone banany z cynamonem

Data dodania: 26-03-2012

Składniki:

banany, sok z cytryny, cynamon

Czytaj dalej

Pieczone banany z czekoladą

Data dodania: 26-03-2012

Składniki:

2 banany, 3 kostki czekolady (u mnie mleczna, ale może też być gorzka)

Czytaj dalej

3 Bit

Data dodania: 24-03-2012

Składniki:

1 puszka masy krówkowej lub słodzonego mleka skondensowanego (500 g), 7 paczek herbatników - okokoł 510 g (wyszło mi 114 sztuk, ale to zależy od wielkości herbatników), 1 duża śmietana kremówka (500 ml), 2 opakowania bitej śmietany Śnieżki, 500 ml mleka, (...)

Czytaj dalej

Ajlauf (lane kluski)

Data dodania: 22-03-2012

Składniki:

1 l rosołu, 1 duże jajko, 2 łyżki mąki pszennej

Czytaj dalej