Książka kucharska

Lista przepisów

Znajdź przepis

Puszysty omlet

Data dodania: 21-03-2012

Składniki:

3 jajka, 1 łyżka mąki, 1 łyżka mleka, szczypta soli, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (nie jest konieczny), łyżka tłuszczu do posmarowania patelni (na mojej patelni nie jest potrzebny tłuszcz)

Czytaj dalej

Spaghetti z sosem pomidorowo-pieczarkowym

Data dodania: 17-03-2012

Składniki:

spaghetti (około 100 g na osobę), 3 pomidory, 1 duża cebula, 300 g pieczarek, 300 g mięsa mielonego, 3 ząbki czosnku, 1 czubata łyżka masła, 1 czubata łyżka mąki, 1 sloiczek koncentratu pomidorowego (jeśli pomidory są dobre można dać mniej), pół szklanki w (...)

Czytaj dalej

Pizza hawajska

Data dodania: 16-03-2012

Składniki:

0,5 kg mąki, 1 jajko, 30 g drożdży, 1 szklanka ciepłego mleka, 2 płaskie łyżki cukru, szczypta soli, 20 dag szynki, 20 dag sera żółtego, pół puszki ananasa, sos pomidorowy

Czytaj dalej

Pieczone połówki ziemniaków z serem

Data dodania: 14-03-2012

Składniki:

4 duże kształtne ziemniaki, 1 łyżka masła, 1 jajko, 50 g śmietany lub jogurtu, 50 g żółtego sera, pieprz, sól, gałka muszkatołowa, słodka i ostra papryka

Czytaj dalej

Kotlety z pieczarkami

Data dodania: 14-03-2012

Składniki:

2 kotlety schabowe, 20 dag pieczarek, 1 nieduża cebula, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, mąka, bułka tarta, wegeta, pieprz, chili w proszku, olej do smażenia

Czytaj dalej

Chałwowiec

Data dodania: 11-03-2012

Składniki:

Ciasto:, 6 jajek, 1 szklanka cukru, 1 cukier waniliowy, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka mąki, 3 budynie czekoladowe bez cukru, Krem:, 2 budynie waniliowe bez cukru, kostka margaryny, 3 szklanki mleka, 30 dag chałwy waniliowej, utarta czekolada m (...)

Czytaj dalej

Placki po węgiersku

Data dodania: 09-03-2012

Składniki:

Placki:, 70 dag ziemniaków, 2 czubate łyżki mąki, 1 duże jajko, 1 duża cebula, Sos:, 50 dag mięsa wieprzowego (szynka, łopatka lub karczek), 2 różnokolorowe papryki (u mnie zielona i żółta), 1 słoiczek koncentratu pomidorowego, 2 marchewki, 1 duża cebula, (...)

Czytaj dalej

Brokuły z sosem czosnkowym

Data dodania: 06-03-2012

Składniki:

1 brokuł, 0,5 dużego jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka majonezu, 3 ząbki czosnku, sól i pieprz

Czytaj dalej

Ryba z brzoskwiniami

Data dodania: 06-03-2012

Składniki:

1 kg filetów z mintaja, 3 średnie cebule, 1 puszka brzoskwiń, 1 słoik (0,5 l) papryki konserwowej, 1 szklanka ketchupu, mąka, 3 jajka, sól, pieprz, olej do smażenia

Czytaj dalej

Sos waniliowy

Data dodania: 05-03-2012

Składniki:

3 żółtka , 2 łyżki cukru pudru, 1 cukier waniliowy, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 450 ml mleka, 1 strąk wanilii (niekoniecznie)

Czytaj dalej

Placuszki truskawkowe

Data dodania: 05-03-2012

Składniki:

około 400 g świeżych lub mrożonych truskawek, 0,5 szklanki mleka, 1 jajko, niecałe 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru

Czytaj dalej

Kurczak z ananasem

Data dodania: 02-03-2012

Składniki:

2 pojedyncze piersi z kurczaka, 1 puszka ananasa, 2 ząbki czosnku, pieprz, przyprawa do kurczaka, 2 łyżki oleju

Czytaj dalej

Sałatka Caprese

Data dodania: 01-03-2012

Składniki:

1 kulka sera Mozzarella, 2 pomidory, kilka listków świeżej bazylii, oliwa z oliwek, świeżo zmielony czarny pieprz

Czytaj dalej

Pizza Caprese

Data dodania: 01-03-2012

Składniki:

0,5 kg mąki, 1 jajko, 30 g drożdży, 1 szklanka ciepłego mleka, 2 płaskie łyżki cukru, szczypta soli, sos pomidorowy, 1 kulka sera mozarella, 3 pomidory, garść świeżej bazylii

Czytaj dalej

Kotlety z ananasem

Data dodania: 28-02-2012

Składniki:

4 kotlety ze schabu, 4 plastry ananasa z puszki, 4 plastry żółtego sera, bułka tarta, mąka, 2 jajka, sól, pieprz

Czytaj dalej

Ziemniaki duchesse

Data dodania: 28-02-2012

Składniki:

1 kg obranych ziemniaków, 200 g masła, 5 żółtek (z czego 1 do posmarowania), sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Czytaj dalej

Ciasto krówkowe

Data dodania: 24-02-2012

Składniki:

biszkopt kakaowy, 25 dag margaryny, 1 duża puszka gotowej masy krówkowej, 7 dag wyłuskanych orzechów włoskich, herbatniki z czekoladą, wódka

Czytaj dalej

Tarta ze szpinakiem, fetą i pomidorami

Data dodania: 24-02-2012

Składniki:

Ciasto:, 250 g mąki, 125 g masła, 1 jajko, szczypta soli, Nadzienie:, około 400 g świeżego lub mrożonego szpinaku, 1 opakowanie sera typu feta, 3 pomidory, 3 ząbki czosnku, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, łyżka masła, 100 g śmietany, 2 jajka

Czytaj dalej

Jajka w pomidorach

Data dodania: 20-02-2012

Składniki:

pomidory średniej wielkości, jajka (tyle samo, co pomidorów), masło, sól, pieprz

Czytaj dalej

Mądrzyki - serowe placuszki

Data dodania: 20-02-2012

Składniki:

1 kg twarogu, 5 jajek, 1 szklanka mąki (mniej więcej), 6 łyżek cukru, 1 cukier waniliowy, szczypta soli, ewentualnie garść rodzynek, tłuszcz do smażenia (ja smażyłam na teflonowej patelni bez tłuszczu)

Czytaj dalej