Książka kucharska

Lista przepisów

Znajdź przepis

Pierogi z mięsem i pieczarkami

Data dodania: 15-11-2011

Składniki:

0,5 kg mąki, 1 jajko, 1/4 kostki margaryny, 500 g mięsa z rosołu, 150 g pieczarek, 1 nieduża cebula, sól, pieprz, inne ulubione przyprawy, olej do smażenia

Czytaj dalej

Surówka z kapusty pekińskiej

Data dodania: 14-11-2011

Składniki:

1/2 kapusty pekińskiej, 1 papryka czerwona, 1 puszka kukurydzy konserwowej, 1 ogórek zielony, 2 sosy włoskie Winiary

Czytaj dalej

Sałatka z makaronu ryżowego

Data dodania: 14-11-2011

Składniki:

1 opakowanie makaronu ryżowego nitki, 1 podwójna pierś z kurczaka, 1 ogórek zielony, 2 sosy słodko-pikantne chili Tao-Tao, wegeta, olej do smażenia

Czytaj dalej

Placuszki z cukinii

Data dodania: 09-11-2011

Składniki:

1 cukinia średniej wielkości, 2 jajka, 2 łyżki śmietany, 4 - 5 łyżek mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, olej do smażenia

Czytaj dalej

Kurczak faszerowany

Data dodania: 07-11-2011

Składniki:

1 cały kurczak (około 2 kg), 150 g mięsa mielonego, 150 g pieczarek, 1 średnia cebula, 2 marchewki, pół czerwonej papryki, 1 jajko, sól, pieprz, papryka słodka i ostra, inne ulubione przyprawy, olej do smażenia

Czytaj dalej

Karpatka

Data dodania: 07-11-2011

Składniki:

0,5 kostki margaryny (używam Palmy), 1 szklanka wody, 1 szklanka mąki + 3 łyżki na krem, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka, 0,5 l mleka, 1 kostka masła, 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, margaryna do wysmarowania bl (...)

Czytaj dalej

Kompot rabarbarowy

Data dodania: 04-11-2011

Składniki:

rabarbar, cukier, woda

Czytaj dalej

Ziemniaki pieczone z koperkiem

Data dodania: 04-11-2011

Składniki:

1 kg ziemniaków, pęczek koperku, odrobina oleju, sól, pieprz, inne ulubione przyprawy

Czytaj dalej

Karp pieczony z masłem

Data dodania: 30-10-2011

Składniki:

świeży karp, masło, mąka, wegeta, pieprz, sok z cytryny

Czytaj dalej

Placuszki jabłkowe

Data dodania: 19-10-2011

Składniki:

około 250 g jabłek z kompotu (mogą też być surowe), 1 jajko, 100 g mąki, szczypta soli, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, olej do smażenia, cukier puder do posypania placuszków

Czytaj dalej

Pascha

Data dodania: 10-10-2011

Składniki:

1 l mleka, 5 jajek, 3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany, 1 szklanka cukru pudru, 1 masło (w temperaturze pokojowej), 1 cukier waniliowy (lub aromat waniliowy), 1 łyżka kakao, garść wiśni bez pestek (lub dowolnych innych świeżych lub mrożonych owoców), 1 gal (...)

Czytaj dalej

Mojito

Data dodania: 09-10-2011

Składniki:

limonka, mięta, cukier trzcinowy, biały rum, gazowana woda mineralna lub Sprite, kostki lodu (najlepiej pokruszony lód)

Czytaj dalej

Ciastka francuskie z rabarbarem

Data dodania: 04-10-2011

Składniki:

gotowe ciasto francuskie, 3 łodygi rabarbaru, 3/4 szklanki cukru, cukier puder do posypania, ewentualnie 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Czytaj dalej

Piersi z kurczaka z gruszką

Data dodania: 04-10-2011

Składniki:

1 pojedyncza pierś z kurczaka, 1 duża twarda gruszka, 1 łyżka miodu, 1 ząbek czosnku, przyprawa do kurczaka, pieprz, olej do smażenia

Czytaj dalej

Cukinia w panierce

Data dodania: 28-09-2011

Składniki:

1 duża cukinia, 3 jajka, mąka, bułka tarta, wegeta, pieprz, olej do smażenia

Czytaj dalej

Makówki

Data dodania: 28-09-2011

Składniki:

1/4 kostki margaryny, 15 dag zmielonego maku, 1/2 l mleka, rodzynki, orzechy i inne bakalie, cukier, bułki

Czytaj dalej

Sos Vinaigrette

Data dodania: 28-09-2011

Składniki:

3 łyżki octu winnego, 9 łyżek oliwy, 1 łyżeczka musztardy, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz

Czytaj dalej

Jajka na szynce

Data dodania: 25-09-2011

Składniki:

kilka plasterków szynki, 4 - 5 jajek, wegeta, pieprz, masło do smażenia

Czytaj dalej

Zapiekanka z karczku

Data dodania: 22-09-2011

Składniki:

1 kg karczku, 1 puszka czerwonej fasoli (razem z zalewą), 1 słoik pieczarek solonych (razem z zalewą), 2 małe ketchupy (łagodny i pikantny), 1 cebula, 2 papryki czerwone, 1 Fix do gulaszu

Czytaj dalej

Wafle z nadzieniem kakaowym

Data dodania: 22-09-2011

Składniki:

wafle, 1 szklanka cukru, 1 kostka masła, 7 łyżek wody, 2 łyżki kakao, 250 g mleka w proszku

Czytaj dalej