Bananowiec

Data dodania:
25-09-2013

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • Krem bananowy:
  • 25 dag margaryny w temperaturze pokojowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 4 duże banany
  • Dodatkowo:
  • 2 okrągłe blaty biszkoptu
  • 1 szklanka zimnego naparu z herbaty
  • 1 galaretka zielona
  • 1 galaretka czerwona
  • polewa czekoladowa
  • kolorowa posypka do ozdoby
Sposób przygotowania

Biszkopt:

 

Blaty biszkoptu nasączyć herbatą.

 

Zieloną i czerwoną galeretkę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do ostygnięcia.

 

Na jeden blat ciasta rozsmarować czerwoną galaretkę, a na drugi - zieloną.

 

Odłożyć do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

 

Krem bananowy:

 

Galaretkę cytrynową rozpuścić 1 1/3 szklanki gorącej wody i odstawić do ostygnięcia aż zacznie tężeć.

 

Banany obrać i zgnieść widelcem na masę.

 

Margarynę utrzeć z cukrem na białą masę. Stopniowo dodawać banany i miksować dalej.

Na koniec dodać do masy ostygniętą galaretkę i utrzeć masę na puszysty krem.

Krem może wyglądać jakby się zwarzył, ale nie trzeba się tym przejmować.

 

Biszkopty przełożyć kremem w taki sposób, żeby galaretki znalazły się w środku.

 

Ciasto polać polewą czekoladową i posypać kolorową posypką.

 

Odstawić ciasto na noc do lodówki.

 

 

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy