Brownies z malinami

Data dodania:
26-05-2014

Liczba ocen: 1
Średnia ocen: 5.00

Składniki
  • 200 g masła
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 25 g kakao
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 0,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • około 200 g świeżych lub mrożonych malin
Sposób przygotowania

Przepis na tortownicę o średnicy 25 cm.

 

Do rondelka wrzucić masło, połamaną na kawałki czekoladę i kawę. Rozpuścić i odstawić do wystygnięcia.

 

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na jasną masę.

 

Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać kakao, wymieszać.

 

Do składników suchych wlać rozpuszczoną czekoladę i jajka z cukrem. Zmiksować na gładką masę.

 

Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać do niej masę kakaową. Na wierzchu ułożyć maliny lekko wciskając je w ciasto.

 

Piec 45 minut w 180 stopniach.

 

Najlepiej smakuje schłodzone w lodówce. Chociaż ciepłe też jest pyszne.

 

Przepis znaleziony tutaj, z moimi drobnymi zmianami.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy