Buraczki z papryką na zimę

Data dodania:
27-08-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 6 kg buraków
  • 1 kg papryki
  • 2-5 sztuk cebuli
  • 0,5 l octu
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli
Sposób przygotowania

Buraki ugotować i zetrzeć na grubej tarce.

 

Paprykę i cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Poddusić.

 

Wymieszać ze sobą cukier, sól i ocet.

Dodać cebulę, paprykę i buraczki. Pogotować 15 minut.

 

Gorące nakładać do słoików.

Pasteryzować około 20 minut.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy