Chałwowiec

Data dodania:
11-03-2012

Liczba ocen: 1
Średnia ocen: 5.00

Składniki
  • Ciasto:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka mąki
  • 3 budynie czekoladowe bez cukru
  • Krem:
  • 2 budynie waniliowe bez cukru
  • kostka margaryny
  • 3 szklanki mleka
  • 30 dag chałwy waniliowej
  • utarta czekolada mleczna (lub gorzka)
Sposób przygotowania

Ciasto:

 

Odzdzielić białka od żółtek.

Białka ubić na sztywną pianę. cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier, cukier waniliowy i żółtka.

Następnie dodać mąkę zmieszaną z budyniami (w proszku) i proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać.

Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

Ciasto przekroić w poprzek na dwa placki.

 

Masa:

 

Budynie ugotować z mlekiem (nie dodawać cukru). Wystudzić.

Margarynę posiekać i utrzeć dodając po łyżce zimny budyń.

Pod koniec dodać zmieloną chałwę.

 

Wykonanie ciasta:

 

Ciasto układać warstwami (od dołu):

- jeden placek czekoladowy,

- połowa masy chałwowej,

- drugi placek czekoladowy,

- pozostała część masy,

- wierzch posypać utartą czekoladą

 

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy