Chleb rwany z grilla

Data dodania:
19-09-2014

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 1 mały bochenek chleba
  • 4 ząbki czosnku
  • 70 g masła
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 200 g sera (u mnie 100 g mozzarelli, 50 g parmezanu, 50 g żółtego sera)
  • pół pęczka szczypiorku
  • pieprz
  • sól
Sposób przygotowania

Chleb naciąc w kratkę. Trzeba to zrobić jak najgłębiej, ale nie uszkadzając dolnej skórki.

 

Masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, odrobiną soli i pieprzu.

Powstałym masłem czosnkowym wysmarować chleb wewnątrz nacięć.

 

Sery zetrzeć na tarce. Wepchnąć je jak najgłębiej do nacięć w chlebie.

 

Wierzch posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

Chleb zawinąć w folię aluminiową. Piec około 10 minut na grillu lub około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż ser się rozpuści, a chleb zarumieni z wierzchu.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy