Ciasto Dzień Kobiet

Data dodania:
09-01-2012

Liczba ocen: 1
Średnia ocen: 5.00

  • 30 dag margaryny
  • 30 dag cukru
  • 30 dag mąki
  • 6 jaj
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka amoniaku lub sody
  • 3/4 szklankki orzechów włoskich
  • 2 łyżeczki kakao
  • konfitura wiśniowa
  • wiśnie bez pestek
  • 2 galaretki wiśniowe
  • 2 bite śmietanki "Śnieżka"
  • 0,5 szklanki mleka
  • 2 galaretki agrestowe
  • polewa czekoladowa
Sposób przygotowania

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami (dodawać po jednym żółtku cały czas ucierając).

Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą (lub amoniakiem). Wymieszać.

Dodać pianę z białek i wymieszać delikatnie.

 

Podzielić ciasto na trzy części:

- jedną zostawić białą,

- do drugiej dodać zmielone orzechy włoskie,

- do trzeciej dodać 2 łyżeczki kakao.

Upiec 3 placki (blachę wyłożyć papierem do pieczenia, temperatura 180 stopni, czas pieczenia - około 25 minut). Ostudzić ciasto.

 

Wierzch jasnego ciasta wysmarować konfiturą wiśniową. Na to ułożyć wiśnie bez pestek.

 

Galaretki wiśniowe zmieszać w 2 szklankach wody. Tężejące wlać na wiśnie.

 

Przełożyć plackiem orzechowym.

 

Śmietanki ubić z mlekiem. Dodać galaretki agrestowe rozpuszczone w 1 szklance wody. Wyłozyć masę na ciasto orzechowe.

 

Przełożyć plackiem kakaowym.

 

Na wierzch wylać polewę czekoladową.

Komentarze użytkowników: Dodaj komentarz

Brak komentarzy