Ciasto orzechowe

Data dodania:
18-01-2013

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 250 g margaryny
  • 200 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g mielonych orzechów laskowych
  • 1 proszek do pieczenia
  • 100 ml mleka
  • Nadzienie:
  • 1 duża śmietana 30%
  • 1 łyżka cukru (lub więcej, do smaku)
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka żelatyny
Sposób przygotowania

Margarynę utrzeć z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym.

Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać.

Dodac mleko. Wymieszać.

Dodać orzechy i wymieszać jeszcze raz.

 

Piec około godzinę w 180 stopniach (ja piekłam trochę krócej).

 

Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym.

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Ostudzić i zmiksować ze śmietaną.

 

Ostygnięty placek przekroić w poprzek na pół. Ciasto jest dość kruche, więć trzeba je kroić delikatnie.

Przełożyć śmietaną. Wierzch posypać startą czekoladą.

 

Odstawić na noc do lodówki do zastygnięcia.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy