Cytrynówka

Data dodania:
24-02-2013

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 0,5 kg cytryny
  • 1 l 60% alkoholu
  • 0,5 l wody
  • 6 łyżek cukru
Sposób przygotowania

Cytryny dokładnie wyszorować, sparzyć.

 

Obrać skórkę bardzo cienko (tylko jej żółtą część).

Pokroić żółtą część skórki w kosteczkę. Zalać alkoholem.

 

Pozostałą część cytryn obrać z białej warstwy i pokroić w plasterki.

Wodę zagotować. Wrzątek wymieszać z cukrem i zalać nim plasterki cytryny.

 

Odstawić wszystko na dobę.

 

Następnego dnia wszystko odcedzić (przelać przez gazę).

Wlać alkohol do syropu. Wymieszać. Odstawić conajmniej na 2 tygodnie.

Jeśli wolimy słabsze nalewki, należy dodać więcej wody.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy