Domowy budyń czekoladowy

Data dodania:
25-01-2013

Liczba ocen: 1
Średnia ocen: 5.00

Składniki
  • 1 żółtko
  • 3 łyżeczki kakao
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 płaska łyżka mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • 1 łyżeczka masła
  • 3 łyżki cukru (ilośc cukru można zmniejszyć w zależności od upodobań)
  • 1 łyżka cukru waniliowego
Sposób przygotowania

Odlać pół szklanki mleka. Rozmieszać je dokładnie (można nawet mikserem) z mąką ziemniaczaną, mąką pszenną, jajkiem i kakao.

 

Resztę mleka zagotować z dodatkiem cukru, cukru waniliwoego i masła.

 

Do gotującego się mleka wlać płyn z mąką. Szybko i energicznie wymieszać, aż lekko zgęstnieje.

Krótko pogotować.

 

Przełożyć do pucharków.

 

Podawać na ciepło lub zimno z ulubionymi dodatkami: owocami, bitą śmietaną lub sosem owocowym. Pyszny jest też bez dodatków.

 

Polecam taki budyń. Zrobienie go zajmuje tyle samo czasu co budyń z paczki, a wiemy co jemy.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy