Jednogarnkowiec z cukinią i pomidorami

Data dodania:
24-07-2013

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 1 cukinia
  • pół puszki kukurydzy
  • 2 duże pomidory
  • 2 kawałki kiełbasy
  • 2 duże ogórki kiszone
  • pół słoiczka koncentratu pomidorowego
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek natki pietruszki
  • słodka papryka w proszku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania

Cukinię, ogórki kiszone i kiełbasę pokroić w kostkę.

Odcedzić zalewę z kukurydzy.

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić drobno.

Szczypiorek i natkę pietruszki posiekać drobno.

 

Kiełbasę i cukinię dobrze jest podsmażyć przed dodaniem do garnka.

 

Wszystkie składniki wrzucić do garnka i wymieszać (świeże zioła wrzucić 10 minut przed końcem gotowania). Gotować pod przykryciem ponad godzinę.

 

Podawać z pieczywem lub ryżem.

 

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy