Kuskus z pomidorem i ogórkiem

Data dodania:
09-07-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 3/4 szklanki kuskusa
  • 0,5 ogórka zielonego
  • 1 pomidor
  • mały pęczek natki pietruszki
  • 1 malutka cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • 3/4 szklanki wody
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania

Cebulę i czosnek pokroić bardzo drobno. Podsmażyć.

 

Natkę pietruszki posiekać drobno.

Ogórka obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę.

Pomidora sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę.

Kuskus zalać wrzątkiem (wody powinno być objętoościowo tyle samo co kuskusa).

 

Na patelnię z cebulą wrzucić kuskus, ogórka, pomidora i natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.

Wymieszać i podsmażyć chwilę.

 

Podawać jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków czy ryżu.

Komentarze: Dodaj komentarz

Autor: foodmania (link)

Data dodania: 24-08-2014

Treść:

ale lekko i zdrowo- pysznie ;)