23
kwi 13
Makaron z orzechami włoskimi
Składniki:
- 200 g makaronu (u mnie kolorowy ale może być dowolny)
- 15 orzechów włoskich bez skorupek
- 2 jajka
- 6 łyżek startego żółtego sera
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- świeże listki bazylii do podania
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
W blenderze wymieszać orzechy włoskie, jajka, żółty ser, czosnek, szczyptę soli i pieprzu.
Gorący makaron wymieszać z sosem i jeszcze chwilę podsmażyć, żeby jajka się ścięły.
Podawać posypane listkami bazylii.
