Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Data dodania:
10-04-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 200 g makaronu w dowolnym kształcie
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (najlepiej w dużych kawałkach)
  • 4 pomidory
  • pół słoiczka koncentratu pomidorowego
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka, bazylia, oregano
  • starty żółty ser do posypania
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania

 

Cebulę pokroić drobno. Zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu.

 

Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i zmielić. Następnie wrzucić je na patelnię. Dodać koncentrat pomidorowy, zgnieciony czosnek i przyprawy (jeśli używamy świeżych ziół należy je dodać dopiero na końcu). Podsmażyć chwilę.

 

Tuńczyka odsączyć z zalewy. Dodać na patelnię. Smażyć chwilę, aż sos będzie gorący.

 

Na talerzach makaron polać sosem. Wierzch posypać utartym żółtym serem.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy