Muffinki z boczkiem

Data dodania:
30-12-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 6 plastrów boczku lub bekonu
  • 1 cebula
  • 375 mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • szczypta soli
Sposób przygotowania

Boczek pokroić drobno. Podsmażyć.

Usmażony przełożyć do miseczki.

Na tej samej patelni podsmażyć na złoty kolor drobno pokrojoną cebulę.

 

Wymieszać ze sobą postałe składniki ciasta: mąkę, proszek do pieczenia, jajka, mleko i sól.

Dodać podsmażony boczek i cebulę. Wymieszać jeszcze raz.

 

Foremki na muffiny posmarować masłem. Zapełnić je w 2/3 ciastem.

 

Piec około 20-25 minut w 210 stopniach.

 

Podawać przekrojone i posmarowane masłem lub jako dodatek do śniadania.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy