Muffinki z malinami

Data dodania:
04-04-2013

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 1 szklanka świeżych lub mrożonych malin
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki jogurtu naturalnego
  • 0,5 szklanki oleju
  • 1 jajko
  • łyżka aromatu waniliowego
  • szczypta soli
Sposób przygotowania

Jeśli używamy mrożonych malin, nie należy ich rozmrażać.

Maliny wysypać do miski.

Ująć z mąki 2 łyżki i wymieszać z malinami aż mniej więcej dokładnie obtoczy owoce.

 

W jednej misce wymieszać składniki suche (bez cukru): mąkę, sól i proszek do pieczenia.

 

W drugiej misce wymieszać dokładnie składniki mokre (tutaj dajemy cukier): jajko, mleko, jogurt, olej, aromat waniliowy, cukier.

 

Wlać składniki mokre do suchych i wymieszać niedbale. W cieście powinny zostać grudy. Dodać maliny.

 

Foremki na muffiny wyłożyć papilotkami. Przełożyć do nich ciasto.

 

Piec około 25-30 minut w 180 stopniach.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy