Mus jabłkowy

Data dodania:
12-09-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • jabłka (najlepiej Antonówki)
  • cukier do smaku
  • odrobina cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania

Jabłka obrać ze skóry i utrzeć na tarce.

Wrzucić do garnka.

Dodać cukier i cynamon do smaku.

 

Prażyć na małym ogniu aż jabłka sie rozpadną i będą miały gładką konsystencję.

Używając Antonówek mamy pewność, że jabłka się rozpadną. Przy innych odmianach może się okazać, że aby otrzymać gładką konsystencję, trzeba będzie pod koniec rozgnieść całość praską do ziemniaków.

 

Gorący mus wkładać do słoików i pasteryzować około 30 minut.

 

 

Mus jest idelanym dodatkiem do naleśników, ciast, lodów, deserów, placków, owsianki, kaszy manny, ryżu, gofrów, mięs, kanapek itp.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy