Naleśniki z musem jabłkowym

Data dodania:
07-12-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • pół małego słoiczka musu jabłkowego
  • cynamon (jeśli ktoś nie lubi można z niego zrezygnować)
  • kwaśna śmietana do podania
  • cukier
  • ewentualnie olej do smażenia
Sposób przygotowania

Wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać (najlepiej mikserem). Ma mieć konsystencję śmietany. Odstawić ciasto na pół godziny.

 

Naleśniki smażyć na niewielkiej ilości oleju lub smarować patelnię słoniną. Ja smażę bez tłuszczu na patelni teflonowej.

Wlewać ciasto na środek mocno rozgrzanej patelni i okrężnymi ruchami rozlewać na boki, żeby powstał cieniutki naleśnik. Kiedy ciasto sie zetnie odwrócić je na chwilę na drugą stronę.

 

Połówkę każdego naleśnika posmarowaćcienką warstwą musu jabłkowego. Posypać cynamonem. Jesli mus jest bardzo kwaśny można też delikatnie posypać cukrem.

Złożyć na pół, a następnie znowu na pół, tak żeby powstał trójkąt.

 

Naleśniki jeść od razu lub podgrzać chwilę na patelni.

Podawać z kleksem śmietany, posypane cynamonem i cukrem.

 

Przepis na mus jabłkowy znajduje się tutaj.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy