Papryka faszerowana fetą

Data dodania:
08-12-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 3 papryki czerwone
  • pół opakowania fety
  • 1 pomidor
  • kawałeczek cukinii
  • natka pietruszki
  • pieprz
  • bazylia
  • oregano
  • łyżka oleju do smażenia
  • pieczywo czosnkowe do podania
Sposób przygotowania

Paprykę przekroić wzdłuż na pół. Usunąc nasiona.

 

Cukinię i jedną połowę papryki pokroić w drobną koteczkę.

Wrzucić na patelnię i chwilę podmażyć.

 

Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dorzucić na patelnię.

Przyprawić pieprzem, bazylią, oregano i natką piertruszki.

Podsmażyć chwilę i przełożyć do miski.

 

Fetę pokroić drobno i dorzucić do warzyw. Wymieszać.

 

Farszem napełnic połówki papryki.

 

Piec około 30 minut w 180 stopniach.

 

Podawać z pieczywem czosnkowym.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy