14
mar 12
Pieczone połówki ziemniaków z serem
Składniki:
- 4 duże kształtne ziemniaki
- 1 łyżka masła
- 1 jajko
- 50 g śmietany lub jogurtu
- 50 g żółtego sera
- pieprz
- sól
- gałka muszkatołowa
- słodka i ostra papryka
Sposób przygotowania:
Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej razem ze skórką (około 30 minut).
Ugotowane ziemniaki przekroić wzdłuż na pół. Wydrążyć łyżeczką środek i wrzucić do miski.
Dodać śmietanę, masło, jajko, żółty ser i przyprawy. Wymieszać na gładką masę.
Farszem napełniać wydrążone połówki ziemniaków.
Piec około 40 minut w 180 stopniach.
