Pieczone pomidorki koktajlowe

Data dodania:
27-04-2014

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 3 ząbki czosnku (albo nawet więcej)
  • świeże listki bazylii
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania

Pomidorki wrzucić do miseczki. Dodać do niech oliwę, ocet, sól i pieprz. Wrzucić też czosnek (nie obierać czosnku ze skórki). Wymieszać tak, żeby pomidorki pokrywły się równomiernie przyprawami.

 

Pomidorki wraz z czosnkiem przełożyć do niedużego naczynia żaroodpornego. Nakłuć je w kilku miejscach, żeby nie popękały w czasie pieczenia (mi i tak popękały).

 

Z wierzchu posypać posiekanymi listkami bazylii.

 

Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

 

Podawać jako przystawkę lub dodatek do dania głownego. Najładniej wyglądają pomidorki upieczone razem z gałązką.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy