17

lis 11

Placuszki gruszkowe ze śmietaną

Placuszki gruszkowe ze śmietaną

Składniki:

  • około 350 g gruszek (mogą być z kompotu)
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • niecała szklanka mąki
  • 1 jajko
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Gruszki zmielić, wymieszać z pozostałymi składnikami na gładką masę.

Smażyć na rozgrzanym oleju niewielkie placuszki z dwóch stron na złoty kolor.

Podawać z polewą czekoladową.

Kategorie przepisów