Placuszki na zsiadłym mleku

Data dodania:
13-02-2013

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 250 g zsiadłego mleka
  • 150 g mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia (ja smażyłam na teflonowej patelni bez tłuszczu)
Sposób przygotowania

Porcja dla 2 niezbyt głodnych osób.

 

Mleko, mąkę, jajko, cukeir, sól i sodę wymieszac mikserem na gładką masę.

Odstawić na 15 minut.

 

Nabierał chochlą niewielką ilośc ciasta i nakładać na rozgrzaną patelnię.

Smażyć z dwóch stron na złoty kolor na niezbyt dużym ogniu (jeśli placuszki usmażą się zbyt szybko, mogą być surowe w środku).

 

Podawać posypane cukrem pudrem lub z innymi ulubionymi dodatkami (owoce, sos owocowy lub czekoladowy, bita śmietana).

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy