Pstrąg pieczony w folii

Data dodania:
30-05-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 2 wypatroszone pstrągi
  • pęczek natki pietruszki
  • 4 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki soli
  • 1/4 kostki miękkiego masła
  • pieprz
  • 1 cytryna
Sposób przygotowania

Wnętrze ryb posypać pieprzem i włożyć do środka plasterki cytryny. Wstawić na chwilę do lodówki.

 

Masło wymieszać z posiekanymi listkami pietruszki, solą i prezciśniętym przez praskę czosnkiem.

 

Z ryb wyciągnąć cytrynę. Wnętrze wypełnić dokładnie masłem czosnkowo-pietruszkowym. Na wierzchu ryb ułożyć cytrnę i łodygi pietruszki.

 

Zawinąć ryby w folię.

 

Piec w piekarniku około 30 minut (używałam opcji grill, 200 stopni) lub na grillu około 15-20 minut.

 

 

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy