Quesadillas z kurczakiem i pomidorami

Data dodania:
04-01-2013

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 4 placki tortilla
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 pomidory
  • 30 dag żółtego sera
  • przyprawa do kurczaka
  • oregano
  • odrobina oleju do smażenia
Sposób przygotowania

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka i oregano. Podsmażyć.

 

Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić go w plasterki.

 

Ser zetrzeć na tarce.

 

Tortillę ułożyć na rozgrzanej patelni.

Kolejno układać na niej:

- warstwę żółtego sera,

- kurczaka,

- pomidora,

- żółty ser

Na wierzchu ułożyć drugą tortillę.

 

Patelnię przykryć przykrywką.

Placek smażyć na małym ogniu z dwóch stron po 5 minut. Ma być lekko rumiany ale nie spalony.

Do odwracania na drugą stronę może się przydać talerz.

 

Podawać ciepłe. Przed podaniem pokroić na trójkąty. Łatwiej będzie to zrobić nożem do pizzy.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy