Rolada serowa

Data dodania:
21-11-2011

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 40 dag sera żółtego
  • 25 dag pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 10 dag serka topionego śmietankowego
  • 15 dag szynki
  • ogórki konserwowe lub kiszone
  • papryka słodka, natka pietruszki, sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania

Pieczarki pokroić drobno i podsmażyć z cebulą.

 

Wymieszać serek topiony, pieczarki, pokrojone drobno jajka na twardo, szynkę i ogórek konserwowy. Przyprawić. Podgrzać trochę.

 

Zagotować wodę. Wyłączyć gaz. Do wrzątku włożyć na 10 minut w woreczku foliowym ser żółty. Po tym czasie ser wyjąć i rozwałkować na prostokąt.

 

Na ser rozłożyć farsz, zwinąć w roladę, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na kilka godzin.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy