Sałatka z figami, szynką parmeńską i mozzarellą

Data dodania:
14-09-2014

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 6 fig
  • 1 opakowanie mozzarelli w małych kulkach
  • 2 garście szpinaku baby
  • 6 plasterków szynki parmeńskiej
  • garść orzechów włoskich
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania

Podana ilość składników wystarczy na dwie spore porcje.

 

Na talerzach ułożyć liście szpinaku.

 

Figi pokroić na ćwiartki i podsmażyć na łyżce oliwy.

Ułożyć na liściach szpinaku.

 

Szynkę porwać na mniejsze kawałki, mozzarellę pokroić na połówki. Ułozyć na talerzach.

 

Orzechy wrzucić na rozgrzaną suchą patelnię i prażyć chilkę. Posypać nimi sałatkę.

 

W miseczce wymieszać oliwę, ocet, miód, sól i pieprz. Powstałym sosem polać sałatkę.

 

Podawać natychmiast.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy