Sałatka z roszponką, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Data dodania:
28-05-2013

Liczba ocen: 1
Średnia ocen: 5.00

Składniki
  • 200 g roszponki (można zastąpić sałatą)
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 200 g mozzarelli w kulkach
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • grzanki z chleba
  • odrobina octu (u mnie balsamiczny) - można zastąpić sokiem z cytryny
  • odrobina oliwy
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
Sposób przygotowania

Piersi z kurczaka pokroić na kawałki na jeden gryz. Przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Podsmażyć na złoty kolor.

 

Pomidorki i mozzarellę przekroić na połówki.

 

W misce wymieszać roszponkę, pomidorki i mozzarellę. Doprawić solą, pieprzem, octem i oliwą. Wymieszać i wyłożyć na talerze.

 

Na sałacie ułożyć piersi z kurczaka. Posypać grzankami.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy