Sernik bananowy

Data dodania:
03-04-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 150 g herbatników
  • 80 g masła
  • 750 g zmielonego twarogu
  • 4 jajka
  • 5 bananów
  • 120 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • gotowa masa krówkowa
Sposób przygotowania

Masa jest dość rzadka. należy więc zabezpieczyć tortownicę folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Najlepiej dno tortownicy wyłożyć folią (lub papierem), następnie zacisnąć na tym wszystkim obręcz, a wystającą folią obłożyć tortownicę.

 

Herbatniki zmielić. Masło roztopić i wymieszać z herbatnikami. Wyłozyć je na dno tortownicy, ugnieść i wstawić na chwilę do lodówki.

 

Banany zmielić razem z twarogiem. Dodać jajka, cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny. Dokładnie zmiksować na gładką masę.

Następnie masę serową wylać do tortownicy.

 

Piec 1,5 godziny w 180 stopniach.

 

Po upieczeniu posmarować wierzch ciasta masą krówkową i włożyć do lodówki.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy