Sernik z jeżynami na spodzie z nutelli

Data dodania:
14-07-2011

Liczba ocen: 1
Średnia ocen: 5.00

Składniki
  • 230 g nutelli
  • 1/2 paczki sucharów
  • 2 łyżki masła
  • 200 g jeżyn (świeżych lub mrożonych)
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 2 galaretki malinowe
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • 1 kg zmielonego sera twarogowego
  • 1 szklanka cukru pudru
Sposób przygotowania

Przedstawione składniki wystarczą na tortownicę o średnicy 25 cm (może być nawet trochę większa).

 

Wszystkie galaretki ropuścić (każdą osobno) w szklance wody.

 

Spód

 

Suchary zmielić 2 razy. Do zmielonych sucharów dodać nutellę i masło, wymieszać na jednolitą masę. Rozłożyć masę na spodzie tortownicy dobrze dociskając.

 

Masa malinowa:


Połowę sera utrzeć z 1/2 szklanki cukru pudru. Dodać wystudzoną galaretkę malinową. Wymieszać i wylać do tortownicy. Na to ułożyć pokrojoną w kostkę stężała galaretkę malinową. Włożyć ciasto na chwilę do lodówki.

 

Masa brzoskwiniowa:


Drugą połowę sera utrzeć z 1/2 szklanki cukru pudru. Dodać wystudzoną galaretkę brzoskwiniową. Wymieszać i wylać na tężejącą masę malinową. Włożyć ciasto na chwilę do lodówki.

 

Wierzch:


Jeżyny rozmrozić (jesli używamy mrożonych), zmiksować i dodać do przestudzonej galaretki truskawkowej. Wylać na tężejącą masę brzoskwiniową.

 

Pozostawić ciasto na cały dzień w lodówce, żeby stężało.

 

Można użyć innych smaków galaretek, zgodnie z własnym gustem.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy