Udka w miodzie

Data dodania:
30-01-2012

Liczba ocen: 0
Średnia ocen: 0.00

Składniki
  • 4 udka lub podudzia z kurczaka
  • sok z połowy cytryny
  • 4 łyżki miodu
  • 4 łyżki masła
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania

Udka z kurczaka przyprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i odstawić.

 

Masło roztopić, dodać miód i gałke muszkatołową. Dokładnie wymieszać.

 

Udka ułożyć w naczyniu do pieczenia. Wysmarować sosem. Resztę sosu wlać do naczynia dodając pół szklanki wody (ja nie dawałam, bo w moim małym naczyniu i tak miałam całe udka zanurzone w sosie).

 

Piec bez przykrycia około godziny w 200 stopniach co jakiś czas odwracając mięso i polewając je sosem.

Komentarze: Dodaj komentarz

Brak komentarzy