Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa Elliot)

Rodzina: Różowate - Rosaceae

Polskie nazwy regionalne:

Aronia, aronka

Nazwy rośliny w językach obcych:

ang.: Black chokeberry
franc.: Mirelle du Canada
niem.: Aronienbaum
Owoce aronii czarnoowocowej. Kochcice woj. śląskie
Opis botaniczny rośliny

Opis rośliny:

Krzew, do 2 m wysokości. Silnie rozgałęziony. Liście skrętoległe, jajowate, całobrzegie. Kwiaty białe, zebrane w baldachogrona, po 25-30 sztuk. Kwitnie w maju. Owoc - czarna, okrągława jagoda, wielkości średniej wiśni.

Występowanie zioła w Polsce:

Pochodzi z Ameryki Północnej. W Polsce uprawiana.

I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII

Sok z owoców - w anemii, cukrzycy, nadciśnieniu tętniczym krwi, miażdżycy, chorobach układu krwionośnego, nieżytach żołądka i jelit, żylakach odbytu oraz jako środek profilaktyczny i leczniczy po szkodliwym działaniu promieni (np. po naświetlaniu). Sok z owoców aronii jest cennym środkiem leczniczym, gdyż zawiera naturalne antybiotyki.

Zastosowanie kulinarne
Owoce można przetwarzać na konfitury, powidła, galaretki, marmolady, dżemy, wino (najcenniejsze są konfitury, gdyż zachowują w całości związki czynne). Można je również zamrażać.

Działanie surowca zielarskiego

Działanie surowców roślinnych:

bakteriobójcze, mineralizujące, osłaniające, pobudzające, przeciwzapalne, uszczelniające, witaminizujące

Podstawowe związki chemiczne:

antocyjany, cukry, drożdże (naturalne antybiotyki), garbniki, kwasy organiczne, pektyny, sole mineralne, witaminy

Komentarze użytkowników: Dodaj komentarz

Brak komentarzy