05

wrz 12

Przetacznik bobowniczek
Przetacznik bobowniczek. Autor: Boris Gaberšček - Źródło

Przetacznik bobowniczek

(Veronica beccabunga)

Rodzina:

Babkowate

Czas zbioru:
  • Ziele, pozyskiwane w okresie kwitnienia
  • Młode listki

Wygląd:

Bylina o wysokości od 10 do 50 cm. Łodyga podnosząca się, często czerwono nabiegła. Liście naprzeciwległe, jajowate, okrągło ząbkowane, mięsiste w dotyku. Kwiaty zebrane w długoogonkowe, luźne grona, osadzone w pachwinach liści górnych. Korona błękitna do niebieskofioletowej, ciemno żyłkowana. Kwitnie od maja do września. Owocem jest niepozorna torebka.

Występowanie:

Często rośnie w gęstych skupiskach. Występuje przy rowach, brzegach strumieni, w rowach i na wilgotnych łąkach. Zawsze na mokrym podłożu.

Zastosowanie:

  • Napar z ziela stosowano dawniej jako środek moczopędny i oczyszczający krew

  • Zastosowanie kulinarne
    Młode listki przetacznika są używane w małych ilościach jako przyprawa do sałatek z ziół.

Zbierając przetacznik należy zwrócić uwagę na jakość wody, w której rośnie. Nie należy zbierać roślin rosnących w pobliżu wody mogącej zawierać nawozy lub pasożyty.

Kategorie przepisów