Wygląd:
Krzew lub drzewo dwupienne, do 7 m wysokości, cierniste, kora pnia srebrzystoszara. Gałązki szare. Liście skrętoległe, lancetowate, całobrzegie, tępe, pokryte srebrzystymi włoskami. Kwiaty męskie drobne, żółtawe, zebrane w kuliste kwiatostany, żeńskie kłosokształtne. Kwitnie od kwietnia do czerwca. Owoc – owalny, soczysty, pomarańczowy pestkowiec.
Występowanie:
Piaszczyste urwiska nadmorskie. Również sadzony (jako krzew ozdobny). Roślina chroniona.
Zastosowanie:
Sok z owoców – w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, w gośćcu, dnie, anemii, biegunkach, niedokrwistości, nadciśnieniu tętniczym krwi, w chorobach gorączkowych i chorobach podeszłego wieku
Wyciąg olejowy z liści i owoców – w oparzeniach, odleżynach, owrzodzeniach żylakowatych, w trudno gojących się ranach i uszkodzeniach skóry przez promienie słoneczne i rentgenowskie
Przymoczki nasączone sokiem z owoców hamują procesy starzenia się tkanki skóry twarzy, przywracają ładną jędrną cerę
Zastosowanie kulinarne
Owoce rokitnika mogą być przechowywane zarówno w stanie świeżym, jak i mrożonym lub wysuszonym przez dłuższy czas, bez obniżenia ich wartości leczniczych i odżywczych.
Owoce spożywa się świeże i przetworzone na konfitury, dżemy, soki, musy, itp. Stosuje się je również jako dodatek do zup, napojów i likierów.
Suszonymi sproszkowanymi owocami przyprawia się pikantne sosy i posypuje pieczenie.Odwar z gałązek i liści – w biegunkach, chorobach reumatycznych i nowotworowych
