11

paź 11

Róża stulistna
Róża stulistna. Joydeep / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 - Źródło

Róża stulistna

(Rosa centifolia L.)

Rodzina:

Różowate

Nazwy regionalne:

Róża centyfolia, róża cukrowa, róża konfiturowa

Czas zbioru:
  • Kwiaty zbierane w okresie kwitnienia
  • Liście zbierane w okresie wegetacji

Wygląd:

Krzew, do 2 m wysokości. Pędy silnie kolczaste, pokryte szczecinkami. Liście nieparzystopierzaste, złożone z 5 jajowatoeliptycznych listków, brzegiem ząbkowanych, ciemnozielonych. Kwiaty czerwone, pełne, o mocnym zapachu, zebrane w zwisające baldachogrona. kwitnie od czerwca do lipca. Owoc – pozorny, wydłużony, ceglastoczerwony.

Występowanie:

Uprawiana w ogrodach i parkach. Czasem zdziczała.

Zastosowanie:

  • Wyciąg alkoholowy z kwiatów stosuje się jako lotion do przemywania twarzy o cerze delikatnej

  • Przymoczki nasączone naparem z kwiatów – stanach zapalnych i podrażnieniach skóry twarzy

  • Zastosowanie kulinarne
    Z płatków kwiatowych sporządza się smaczne, odżywcze konfitury i galaretki oraz różane wino lecznicze.

  • Napar z kwiatów i liści (jako płukanka) w lekkich stanach zapalnych jamy ustnej i gardła, w przeziębieniach, nieżytach oskrzeli, kaszlu

Kategorie przepisów