08
lip 12
Ciasto z czarnymi poczeczkami
Składniki:
- Jasne ciasto
- 1 szklanka mąki
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- 3 łyżki mleka
- 1/2 ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki oleju
- Ciemne ciasto
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka kakao
- Dodatkowo
- 2 garści czarnych porzeczek
- cukier
Sposób przygotowania:
Do miski przesiać mąkę. Dodać cukier, proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać.
W drugiej misce wymieszać jajka, mleko, ekstrakt waniliowy i olej.
Następnie wsypać mąkę i wyrobić mikserem gładkie ciasto.
Połowę ciasta wyłożyć do tortownicy.
Do drugiej połowy ciasta dodać mleko i kakao. Wymieszać ponownie mikserem i przełożyć do tortownicy na jasne ciasto.
Na wierzchu rozsypać porzeczki. Posypać wierzch cukrem.
Piec około 45 minut w 180 stopniach.
