Wygląd:
Owocniki pojawiają się zwykle w okresie od maja do listopada. Zdarza się, że można go spotkać nawet w grudniu.
Występowanie:
Występuje zarówno w lasach iglastych, liściastych jak i mieszanych. Najczęściej spotykany w górach w okolicy świerków.
Zastosowanie:
Zastosowanie kulinarne
Cenny grzyb jadalny o aromatycznym smaku i smacznym miąższu. Można go gotować, dusić, smażyć, suszyć, marynować. Świetnie nadaje się do sosów, zup, risotto, bigosu, pierogów oraz wielu innych potraw. Jest ważnym składnikiem kuchni polskiej.
