18
mar 22
Sałatka z tortellini, kurczakiem i suszonymi pomidorami
Szybka i smaczna propozycja na imprezową sałatkę. Świetnie sprawdzi się też na drugie śniadanie.
Składniki:
- 250 tortellini (u mnie z szynką)
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 10 suszonych pomidorów
- 6 łyżek słonecznika
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- sól, pieprz, słodka papryka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu.
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Usmażyć.
Suszone pomidory pociąć w paseczki.
Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
Wymieszać składniki sosu – majonez, musztardę i ketchup.
Wszystkie składniki wrzucić do miski i wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
- 30 min
