Jagodzianki z kruszonką
Jagodzianki pełne soczystych jagód i hojnie obsypane chrupiącą kruszonką to idealna słodka przyjemność na lato
Składniki:
- Ciasto - rozczyn
- 80 g masła
- 60 ml mleka
- 50 g cukru
- 15 g drożdży
- 3 łyżki mąki
- Ciasto - pozostałe składniki
- 260 g mąki (minus 3 łyżki)
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany 18%
- szczypta soli
- Nadzienie
- około 500 g czarnych jagód
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki cukru
- Kruszonka
- 100 g mąki
- 50 g cukru pudru
- 60 g zimnego masła
- szczypta soli
- Dodatkowo
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 łyżki gruboziarnistego cukru
Sposób przygotowania:
6
