10

Sie 13

Mintaj na parze z sosem jogurtowym

Mintaj na parze z sosem jogurtowym

Składniki:

  • 0,5 kg filetów z mintaja
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 1 mały jogurt naturalny
  • sok z 0,5 cytryny
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Filety z mintaja pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić je solą, pieprzem i tymiankiem.

W garnku do gotowania na parze zagotować wodę. Dodać do niej trochę tymianku.

Gotować rybę na parze około 10-15 minut.

W tym czasie wymieszać składniki sosu: jogurt, sok z cytryny, koperek, szczyptę soli i pieprzu.

Rybę przed podaniem polać sosem. Podawać z ziemniakami lub ryżem.

  • Dla 2 osób
  • 15 min

Kategorie przepisów