12

Sie 13

Dwukolorowe ciasteczka

Dwukolorowe ciasteczka

Składniki:

  • 200 g masła
  • 150 g mąki pszennej
  • 150 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Z masła, mąki pszennej, mąki ziemniaczanej, cukru pudru i cukru waniliowego zagnieść ciasto.

Podzielić je na dwie części. Do jednej dodać kakao, a do drugiej 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.

Zagnieść obydwie części ciasta i uformować dwie kule. Ja dodałam też łyżkę mąki ziemniaczanej do masy kakaowej, bo wydawała mi się zbyt klejąca.

Ciasto odstawić na 20 minut do lodówki.

Urywać trochę ciemnego ciasta i trochę jasnego. Formować niewielkie dwukolorowe kulki.

Piec w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia około 20-30 minut w 180 stopniach (aż ciasteczka lekko się zarumienią).

Świeżo upieczone ciastka smakują jakby były zrobione z piasku. Są o wiele smaczniejsze drugiego dnia.

Kategorie przepisów