20
gru 11
Pierniczki
Składniki:
- 50 dag mąki
- 20 dag miodu
- 20 dag cukru pudru
- 12 dag margaryny
- 1 jajko
- 1 dag sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika
- do ozdoby: lukier, zmielone orzechy, różnokolorowe posypki, bakalie
Sposób przygotowania:
Mąkę przesiać z sodą, zrobić wgłębienie i wlać miód. Dodać przyprawę korzenną, cukier puder, margarynę i wbić jajko.
Wyrobić ciasto i rozwałkować na grubość 0,5 cm.
Foremkami w różnym kształcie wykrawać ciasteczka. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec około 10 minut w 180 stopniach.
Po ostygnięciu pierniczki polukrować i ozdabiać różnokolorowymi posypkami lub bakaliami.
