20

Gru 11

Pierniczki

Pierniczki

Składniki:

  • 50 dag mąki
  • 20 dag miodu
  • 20 dag cukru pudru
  • 12 dag margaryny
  • 1 jajko
  • 1 dag sody oczyszczonej
  • 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika
  • do ozdoby: lukier, zmielone orzechy, różnokolorowe posypki, bakalie

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać z sodą, zrobić wgłębienie i wlać miód. Dodać przyprawę korzenną, cukier puder, margarynę i wbić jajko.

Wyrobić ciasto i rozwałkować na grubość 0,5 cm.

Foremkami w różnym kształcie wykrawać ciasteczka. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec około 10 minut w 180 stopniach.

Po ostygnięciu pierniczki polukrować i ozdabiać różnokolorowymi posypkami lub bakaliami.

Kategorie przepisów