22

Lis 12

Truskawki i porzeczki pod kruszonką

Truskawki i porzeczki pod kruszonką

Składniki:

  • Owoce
  • świeże lub mrożone truskawki (ilość dowolna, u mnie 50 dag)
  • świeże lub mrożone czarne porzeczki (u mnie garść)
  • Kruszonka
  • 0,25 kg mąki
  • 7 dag masła
  • 7 dag margaryny
  • 1 małe żółtko
  • 17 dag cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Mąkę, masło, margarynę, żółtko i proszek do pieczenia wymieszać. Wyrobić gładkie ciasto. Wstawić do lodówki. U mnie stało całą noc ale może być krócej. Im bardziej stwardnieje tym łatwiej będzie je potem utrzeć.

Owoce ułożyć równą pojedynczą warstwą w naczyniu do zapiekania. Ładnie będzie wyglądać, jeśli każda osoba otrzyma osobne małe naczynie, ale można też użyć formy do tarty. Jeśli używamy mrożonych owoców nie trzeba ich rozmrażać.

Na wierzch owoców zetrzeć na tarce ciasto na kruszonkę.

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec aż ciasto lekko się zarumieni, a sok z owoców zacznie się gotować (około 30 – 40 minut).

Kategorie przepisów